Domanda aperta: Seitan e soia....vorrei saperne qualcosa in più da persone ben informate!!!?




   Seitan e soia sono due cose diverse,lo so,ma la mia domanda riguarda entrambi....vi spiego....vorrei sapere che interferenze può avere un eccessivo consumo di seitan o di soia.Ho letto qualcosa riguardo al seitan e alla tiroide...qualcuno mi sa dire se il seitan interferisce con ipo e iper-tiroidismo? e con che facilità? e la soia con i fitoestrogeni? conoscete dei siti che presentano informazioni riguardo ciò...insomma vorrei sapere tutti i possibili effetti collaterali e con che quantità di alimento quotidiana è possibile averli...byyeee...10 punti al migliore!!!!!





http://it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100202134610AAP51kR